Network
PR TANGERANG KOTA - Serai atau sereh merupakan salah satu bahan alami yang sering digunakan di Indonesia, terutama sebagai penyedap makanan. Namun, manfaatnya tidak hanya sebatas itu. Serai juga dapat dikonsumsi sebagai minuman herbal, diolah menjadi minyak atsiri, serta digunakan dalam aromaterapi. Dalam konteks kesehatan, serai memiliki beragam manfaat yang signifikan.
Penggunaan Serai dalam Kesehatan
1. Mengatasi Infeksi Mulut dan Gigi Berlubang
Serai mengandung antimikroba yang efektif melawan berbagai mikroorganisme. Studi yang diterbitkan oleh Journal National Institutes of Health menemukan bahwa minyak esensial dari serai dapat melawan bakteri seperti Streptococcus mutans yang dapat menyebabkan gigi berlubang. Selain itu, sereh juga berguna untuk mengobati luka dan infeksi kulit, serta mencegah infeksi pada sistem pencernaan dan pernapasan.
2. Pencegahan Penyakit Kulit
Diketahui bahwa serai memiliki sifat antijamur yang efektif melawan pertumbuhan jamur pada kulit. Studi yang dilaporkan oleh healthline.com menunjukkan bahwa larutan minyak serai mampu melawan jenis jamur yang umumnya menyebabkan masalah kulit seperti kurap dan gatal-gatal pada selangkangan.
3. Kandungan Antioksidan
Kandungan antioksidan dalam serai, seperti asam klorogenat, isoorientin, dan swertia japonica, membantu melawan radikal bebas yang merusak sel. Penelitian yang dimuat dalam Journal of Agriculture and Food Chemistry menunjukkan bahwa serai dapat digunakan sebagai obat kumur yang membantu dalam terapi radang gusi.
Baca Juga: Rahasia 10 Makanan untuk Menurunkan Tekanan Darah Tinggi, Tips Diet Sehat Mengatasi Hipertensi
