Network
INFO TANGERANGKOTA - Memasak adalah aktivitas yang sering dilakukan di dapur. Namun tahukah Anda bahwa ada kebiasaan-kebiasaan berbahaya yang sering diabaikan? Banyak dari kita sering mengabaikan hal-hal ini.
Menurut National Fire Prevention Association (NFPA), berikut adalah lima kebiasaan yang harus dihentikan sesegera mungkin untuk mencegah kebakaran dalam proses memasak.
1. Jangan Meninggalkan Kompor atau Oven Tanpa Pengawasan
Jika Anda sedang memasak dan tergoda untuk pergi ke ruangan lain atau melakukan pekerjaan rumah tangga, Anda sebaiknya mengurungkan niat. Susan McKelvey, manajer komunikasi NFPA, menyatakan bahwa memasak tanpa pengawasan adalah penyebab utama kebakaran rumah dan kematian akibat kebakaran. Ini juga termasuk situasi ketika Anda meninggalkan dapur atau kehilangan fokus saat memasak.
2. Jauhkan Benda Mudah Terbakar dari Api
Meletakkan sarung tangan oven, kertas, atau plastik di dekat kompor untuk memudahkan akses mungkin terlihat praktis. Tetapi hal ini juga bisa berakibat fatal. Bahan-bahan yang terbengkalai saat memasak yang tidak diawasi adalah penyebab kebakaran saat memasak yang sering terjadi. Simpan barang-barang ini minimal tiga kaki atau sekitar satu meter dari kompor dan peralatan memasak untuk menghindari bahaya kebakaran.
3. Waspadai Kompor Listrik
Meskipun kompor listrik tidak menggunakan api terbuka seperti kompor gas, peralatan ini juga memiliki risiko kebakaran. Kompor listrik terlibat dalam sebagian besar kebakaran yang dilaporkan saat memasak di rumah. Jadi, jangan terlalu percaya diri. Tetap menjauhkan barang-barang yang mudah terbakar dan selalu awasi proses memasak.
